雞百分米穀粉特殊天然配方，選用100%台灣國產蓬萊白米
健康新取向，不含小麥麩質 (gluten) 麩質為一般主要過敏原之一

無麩質成份Gluten Free
擁有優質蛋白質、胺基酸，完整生產溯源
米穀粉吸油率降低25%~30%

黑糖含有微量礦物質、維生素等多種營養素，
遵循『古法黑糖』的製程，加上米穀粉天然營養優勢及低吸油率、
保濕性佳、澱粉顆粒細緻、口感酥脆等性質，打造健康、
無添加的飲食新生活。

雞百分米穀粉嚴選國產好米作為原料，原料到磨粉製程層層嚴格把關。
為符合現代消費者的需求，也積極取得ISO22000、HACCP等食品安全專業認證。
遠離麩質過敏原健康新取向，烘焙替代現有麵粉，米穀粉是以米為原料。

適用：雞蛋糕、鬆餅、鯛魚燒、煎餅、pizza....吐司、餅乾、麵包、蛋糕、發糕、年糕、韓國年糕、湯圓、手工麵條等米食等，或做為油炸粉使用。
烘焙製作後含水量較一般麵粉微高，其成品會更加濕潤有口感。









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